Kailan Sos Tiram

Sumber: Hana family,s

Bahan-bahan

• seikat sayur kailan
• 4-5 sudu mkn sos tiram
• 3 ulas bawang putih- cincang
• seinci halia - cincang
• air sedikit
• serbuk perisa - jika suka
• bwg putih goreng/bwg goreng - utk hiasan

Cara-cara

• sayur kailan jgn potong dulu... panaskan air. celur kailan ngan btg2 skali.
• angkat dan toskan. potong lebih kurang 3inci. susun dlm pinggan dan ketepikan.
• panaskan minyak, tumis bhn cincang hingga naik bau@kekuningan.
• masukkan sos tiram dan juga air sedikit. kacau. masukkan perisa jika suka. tkyah ltk garam sbb sos tiram dh masin.
• didihkan. tutup api. tuang kuah atas sayur kailan tadi.
• hiaskan ngan bwg putih goreng/bwg goreng. dah siap!