Sumber: Potret kasih
Bahan2:
14 keping roti menjadi kepingan kecil
2 biji telur (saiz besar)
3 batang cili merah (potong kecil2)
1 biji bawang besar (dadu halus2)
sedikit daun sup/bawang (hiris)
2 sudu teh serbuk lada putih
garam/serbuk perasa secukupnya
Udang sederhana ( di potong kecil2 ) minyak utk menumis
Cara penyediaan
1. Masukkan roti ke dalam mangkuk yg besar. Kemudian masukkan telur, cili merah, bawang,perasa ikan bilis dan daun sup/bawang.
2. Gaul rata-rata. Akhir sekali, masukkan garam dan lada putih serbuk .
3. Gaul rata2 dan kepal2kan menjadi bebola. Buat bebola roti hingga habis. Gorenglah seperti anda menggoreng jemput-jemput biasa. Hidangkan bersama sos cili yg anda gemari.
No comments:
Post a Comment