About Me

My photo
Penang, Malaysia
Saya tak pandai memasak tapi rajin belajar demi menyediakan juadah untuk keluarga tercinta dengan air tanganku sendiri. Resepi dan Gambar yg ada kat sini saya copy/paste dari berbagai sumber hanya untuk rujukan diri sendiri sebagai sumber inspirasi dalam memasak dan untuk tatapan anak2ku kelak : Ika kamelia, Rania adelia dan Andika putra serta berkongsi dengan sesiapapun yg ingin mencuba, Bukan untuk mencari Glamour dan Publisiti Apapun saya ucapkan banyak2 terima kasih kepada semua empunya Resepi dan Gambar kat sini, minta dihalalkan Dunia Akhirat.

Members

Sunday, 16 October 2011

CUCUR JAGUNG

sidrak | 09.24 |
 
Sumber: tipstrikmasakan blogspot.com

Bahan2:
1 cawan isi jagung ( tumbuk setengah hancur )
1/2 cawan isi udang yg dipotong kecik
2 cawan tepung gandum
1 telur
1 sudu teh yis/sodabicarbonat/baking powder
garam/ gula/serbuk perasa
daun saderi / daun bawang/ cili merah~ dihiris

labu bawang besar ~ didadu
3/4 cawan air suam
minyak secukupnya




 cara membuat:

1. Masukkan kesemua bahan2 
2. Masukkan air suam sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
3. Biarkan seketika, lebih kurang 15 - 30min atau sehingga adunan nampak naik.
4. Panaskan minyak dan gorenglah sehingga masak.
5. Toskan dan boleh la dihidangkan dgn sos kegemaran anda..
6. Selamat mencuba...

No comments:

Post a Comment