Cucur kentang
Sumber: Diary Ummi Hafiey
Bahan 2:
- tepung gandum
- 1 labu bawang besar [dadukan]
- 2-3 biji kentang [dadukan]
- air / garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- sebiji cili merah dihiris
- sedikit serbuk kunyit
- minyak
- sedikit serbuk lada hitam
Cara-cara
- campur semuanya dan tuang air sedikit demi sedikit. saya selalu menggunakan air suam untuk ini. dan juga menambahkan sedikit minyak semasa mengaul kerana dapat meranggupkan lagi..
- tambah garam secukup rasa.
- panaskan minyak dan gorenglah
- bila dah garing angkat, toskan dan sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment