Tart nenas

Klu hari Raya Tart nenas adalah salah satu kue raya kegemaran saya, oleh sbb itulah saya simpan resepi ini. di sini saya salinkan bahan2 dan cara2 membuat tart nenas dengan cara membuat jemnya sekali.

Bahan2:

60 gm butter

190 gm majerin

70 gm gula halus

1 biji kuning telur

1 s/k esen vanilla

350 gm tepung gandum

50 gm tepung jagung

Cara.

1. Gaulkan butter,majerin dan gula supaya rata.

2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul sehingga rata.

3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayakkan.

4. Gaulkan sehingga rata dan sebati.

5.pamkan adunan.

6. Kepalkan jem nenas sebesar biji kurma.

7. Letakkanjem nenas diatas adunan dan gulungkan.

9. Sapukan dengan kuning telurt

10. Bakar dalam oven suhu 180'C sehingga kuning keemasan atau masak dalam 20 minit.

Untuk membuat jem nenas pula bahan2:

Sebiji nenas yg masak sedang(jgn terlalu msk) di sagat

 3-4 camca gula boleh jg letak gula batu agar jem tahan lebih lama.

caranya didihkan nenas hingga airnya agak pekat kemudian masukkan gula kemudiasn msk lg hingga jem menjadi pekat dan kering. 

klu jem kurang gula, jem tidak akan tahan lama tp klu terlebih gula pula jem akan menjadi keras.