Cucur Nasi Ikan Bilis
Sumber : Kak Yatie
Bahan :
- 2 cawan nasi
- 2 cawan air
- 1 biji bawang besar
- 2 biji bawang putih
- 1/2 cawan ikan bilis
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1 biji lada besar dihiris nipis ( jika suka )
- Daun sup / bawang/ cabai merah( di hiris halus )
- sedikit garam
- Minyak untuk mengoreng
Cara membuatnya :
- Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bawang putih dan bawang besar...kisar sebati.
- Masukkan tepung gandum ke dalam bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
- Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati.
- Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
- Saya gunakan tangan saja untuk men=jemput cucur ini....pastikan hujung jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. Selamat Mencuba..
No comments:
Post a Comment