About Me

My photo
Penang, Malaysia
Saya tak pandai memasak tapi rajin belajar demi menyediakan juadah untuk keluarga tercinta dengan air tanganku sendiri. Resepi dan Gambar yg ada kat sini saya copy/paste dari berbagai sumber hanya untuk rujukan diri sendiri sebagai sumber inspirasi dalam memasak dan untuk tatapan anak2ku kelak : Ika kamelia, Rania adelia dan Andika putra serta berkongsi dengan sesiapapun yg ingin mencuba, Bukan untuk mencari Glamour dan Publisiti Apapun saya ucapkan banyak2 terima kasih kepada semua empunya Resepi dan Gambar kat sini, minta dihalalkan Dunia Akhirat.

Members

Tuesday, 28 February 2012

Perkedel tauhu



300 gr tahu putih perah airnya kemudian dihaluskan
1 butir telur ayam
daun sup/ bawang dihiris klu suka gantikan dgn daun kari pun ok jg.
bawang merah/putih *
2 sudu tepung gandum
lada sulah/pala serbuk
garam dan serbuk perasa secukupnya
klu nak letak inti ayam/ daging/udang pun boleh jg
carrot disagat
klu suka pedas, tambahkan hirisan cili padi/ merah

Cara membuat:
Campur kesemua bahan jadi satu kemudian Panaskan minyak, Bentuk adunan menjadi bulat agak lonjong dgn menggunakan camca . Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, Angkat dan sedia untuk dinikmati bersama keluarga tersayang.

No comments:

Post a Comment