About Me

My photo
Penang, Malaysia
Saya tak pandai memasak tapi rajin belajar demi menyediakan juadah untuk keluarga tercinta dengan air tanganku sendiri. Resepi dan Gambar yg ada kat sini saya copy/paste dari berbagai sumber hanya untuk rujukan diri sendiri sebagai sumber inspirasi dalam memasak dan untuk tatapan anak2ku kelak : Ika kamelia, Rania adelia dan Andika putra serta berkongsi dengan sesiapapun yg ingin mencuba, Bukan untuk mencari Glamour dan Publisiti Apapun saya ucapkan banyak2 terima kasih kepada semua empunya Resepi dan Gambar kat sini, minta dihalalkan Dunia Akhirat.

Members

Thursday, 20 October 2011

Tempe bacem

tempebacem-resepmasakantempe

Resep masakan tempe bacem

adapun cara membuat tempe bacem adalah sebagai berikut:

Bahan:
500 g tempe/tauhu, potong-potong
750 ml air kelapa
700 g gula merah
3 sdm kecap manis
1 cm lengkuas/jahe/serai memarkan
2 lembar daun salam
minyak goreng & sedikit asam jawa

Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar di sangrai

3butir kemiri/buah keras

1 sdt garam

Cara membuat:
Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu halus, dan bumbu lainnya.
Masak hingga air habis. Angkat.
Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Dicatat oleh di
Label:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)